農業体験

きのこオーナー

坂折棚田のある中野方では昔から山のきのこを食用にして里山とともに生活してきました。中野方の落葉樹を活用した、きのこ栽培を体験してみてください。春に食菌を植付け、秋に収穫、きのこの味を存分に楽しめます。特典は好きなだけ秋のきのこ収穫です。

 
埴菌体験は、まず工具を使って原木に穴をつくります 穴にきのこの菌を植え付けていきます 原木を里山の適した場所に並べます
収穫体験。秋には原木にきのこの姿が。 立派なきのこもたくさんあります。 きのこを丁寧に収穫していきます
 
実施時期 植付け体験 平成30年3月19日 (土)
菌床設置体験 平成30年9月予定
収穫体験 平成30年11月上旬予定
実施時間 9:30から14:00
所要時間 4時間半
参加費用 3,000円(大人)、1,000円(高校生以下)/植付けと収穫の二日間
会場 坂折棚田エリア
集合場所 坂折棚田なごみの家
集合場所住所 〒509-8231 恵那市中野方町782-1
指導者・案内役 鈴村悟義、鈴村直
募集人数 10名
持参用具 農作業ができる服装、長グツ、軍手、タオル、帽子、雨具
体験内容 植付け
9:30 集合
キノコ栽培のお話
10:00 植菌作業 ナメコ、クリタケ を予定
12:00 昼食
14:00 解散
申し込み締め切り 3月15日
備考 小雨決行で大雨は順延
※今年度の募集は終了しました
 

お申し込み

電話0573-23-2032 坂折棚田保存会 担当:田口譲

 

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