炭焼き体験（2024年1月27日）更新日：2024年1月10日

コロナ禍の間、募集を縮小していました炭焼き体験を今年度は開催します。

坂折棚田では、水田での稲作とともに長年にわたって山仕事が続けられ、美しい里山の景観が保たれています。炭焼きは山仕事の中でも大切な作業のひとつであり伝統的な技術です。炭焼き体験では炭焼きの技術を学びながら里山の暮らしを体験できます。

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炭焼き体験2024